Compartir

Medio Ambiente

Pueblos Indígenas

Actualidad

La chicha de yuca ya no se mastica, se amasa

25/05/2016 Expreso -

La ancestral bebida ha tenido cambios en su elaboración. Aún así, los turistas la toman con recelo No aceptarla sería un insulto.

Foto: Expreso Foto: Expreso

Foto: Expreso

Si no acepta la chicha es como un desprecio a la comunidad. La advertencia no deja lugar a dudas.

El viaje ha terminado. La comunidad Unión Mayuna, ubicada a 30 minutos en canoa por el río Napo, espera por los visitantes. La comunidad pertenece al cantón Tena, pero solo se llega por vía marítima.

Tatiana Andes, una joven de 22 años, es la encargada de dar la bienvenida a los turistas y lo primero que hace es sacar un chilpe (mate) y repartir la bebida. Su sabor es algo picante y, a quienes la prueban por primera vez, les recomienda que filtren con sus dientes los pedazos de yuca.

Leer más aquí

Síguenos en Google News Únete al canal de WhatsApp
WhatsApp

Comunícate con El Oriente a través de WhatsApp

Conviértete en reportero. Envíanos tú material al 5939 8016 3921 (No recibimos llamadas)

Envianos tu Mensaje

VIDEOS | MENSAJES | FOTOS | NOTAS DE VOZ

Versión Impresa

Edicion Impresa
Descarga Versión Impresa

Edición No.32 / Marzo 2024

Ver Todas las Ediciones