La ‘magia’ del Oriente en festival intercultural

La expoferia intercultural sirvió además para la venta de productos elaborados por las nacionalidades.

Foto: El Universo

El parque central de la ciudad de Shushufindi lució multicolor con la presencia de varios pueblos indígenas congregados en la Primera Expoferia de las Nacionalidades y Pueblo Afro, que se desarrolló el sábado anterior, como parte de los festejos por los 32 años de cantonización de esta localidad.

Desde la comunidad Biaña, vistiendo sus trajes multicolores y sus rostros pintados con achiote, hombres y mujeres de la nacionalidad siona salieron para exponer su riqueza gastronómica. Ellos ofrecieron el tradicional awn (casabe, en castellano). Se trata de una tortilla de yuca que es cocinada en un tiesto y que no puede faltar en las familias de este pueblo.

“(El) casabe es nuestra comida diaria. En desayuno, almuerzo, merienda, los niños comen a cada rato cuando ellos tienen hambre”, contó a este Diario Carmen Piaguaje.

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